Asiago DOP
€17,97
Formaggio tipico detto anche “pressato” ottenuto con latte 100% del territorio.
Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, sale, caglio.
Stagionatura: min. 90 gg
Pasta: morbida, dal colore bianco paglierino, occhiatura marcata
Sapore: intenso
Abbinamento: si consuma preferibilmente a crudo, nell’insalata o con ricette della tradizione.
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€14,97
€8,00
