Erborinato di Capra
€30,97
Formaggio di capra pastorizzato prodotto con latte di capra particolarmente digeribile.
Ingredienti: latte di capra, sale, caglio.
Stagionatura: ca. 60 gg
Pasta: cruda, morbida cremosa, di colore bianco, occhiatura assente
Sapore: delicato, lievemente piccante
Abbinamento: si gusta preferibilmente abbinato a primi piatti e ricette tradizionali.
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