nsaccato prodotto da carni 100% friulane. Rustico nell’aspetto, dal gusto dolce e speziato, con una perfetta collosità.
Peso medio 650 gr
Ingredienti: carne di suino (cotenna, guancia, muso, muscoletti), sale, spezie, E300, E252
Stagionatura: fresco
Note: No lattosio, no glutine
€7,25€14,50AGGIUNGI AL CARRELLO
Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
Salsiccia prodotta con carni friulane di ossocollo, spalla e pancetta lavorate a caldo, dal gusto dolce e delicato.
Ingredienti: carne di suino (parti di ossocollo, spalla, pancetta), sale, spezie, E300, E252
Stagionatura: fresco
Note: No lattosio, no glutine
AGGIUNGI AL CARRELLO
Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
Salume tipico del Friuli che mantiene nel sapore l’autenticità della tradizione.
Peso medio 700gr
ingredienti: Carne di suino (parte dell’ossocollo, spalla, pancetta, lombo e soprattutto coscia), sale, spezie (pepe), E300, E252
Stagionatura: fresco, medio o stagionato
Note: No lattosio, no glutine
Insaccato prodotto con carni equine di prima scelta e carni di suino di lavorazione tradizionale e dall’ottima stagionatura, dal gusto dolce.
Salume dal gusto caratteristico che ricorda i sapori di un tempo affinato al vino rosso.
Peso medio 550 gr
Ingredienti: carne equina e suina, sale, aromi, spezie maldodestrine, detrosio, saccarosio, fibre vegetali, E301, E252, ,E250
Stagionatura: fresco, medio, stagionato
Note: No lattosio, no glutine
Insaccato prodotto con carni equine di prima scelta e carni di suino di lavorazione tradizionale e dall’ottima stagionatura, dal gusto dolce.
Peso medio 550 gr
Ingredienti: carne equina e suina, sale, aromi, spezie maldodestrine, detrosio, saccarosio, fibre vegetali, E301, E252, ,E250
Stagionatura: fresco, medio, stagionato
Note: No lattosio, no glutine
Salume ottenuto da carni scelte di suino 100% italiano e di cinghiale ed un un mix di tagli di pancetta e spalla aromatizzati secondo le tradizionali ricette Toscane.
Peso medio 400 gr
Ingredienti: carne di cinghiale e suino, sale, destrosio, saccarosio, pepe, aroma, aglio, E300, E301, E250, E252
Stagionatura: fresco, medio, stagionato
Note: No lattosio, no glutine
€24,97€48,97AGGIUNGI AL CARRELLO
Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
Salume ottenuto da carni 100% friulane dal gusto caratteristico che ricorda i sapori di un tempo.
Peso medio 1,6 kg
Lavorazione: carne macinata di suino stagionato
ingredienti: Carne di suino (parte dell’ossocollo, spalla, pancetta, lombo e soprattutto coscia), sale, spezie (pepe), E300, E252
Stagionatura: fresco, medio o stagionato
Note: No lattosio, no glutine
AGGIUNGI AL CARRELLO
Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
Salume con pezzi grossi di lardello e pezzi grossi di polpa di suino.
Peso medio 500gr
Ingredienti: carne di suino (parte esclusivamente della costa), sale, spezie (pepe), E300, E252
Stagionatura: fresco, medio o stagionato
Note: No lattosio, no glutine
Salume dal gusto caratteristico che ricorda i sapori di un tempo affinato al Raboso.
Peso medio 750gr
ingredienti: Carne di suino (parte dell’ossocollo, spalla, pancetta, lombo e soprattutto coscia), sale, spezie (pepe), E300, E252, vino rosso.
Stagionatura: fresco, medio o stagionato
Note: No lattosio, no glutine
€26,97€53,97AGGIUNGI AL CARRELLO
Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
Salume dal gusto caratteristico che ricorda i sapori di un tempo.
Peso medio 1,3 kg
ingredienti: Carne di suino (parte dell’ossocollo, spalla, pancetta, lombo e soprattutto coscia), sale, spezie (pepe), E300, E252, vino Cabernet
Stagionatura: fresco, medio o stagionato
Note: No lattosio, no glutine
AGGIUNGI AL CARRELLO
Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
€12,49€23,97AGGIUNGI AL CARRELLO
Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
Salume Prodotto da cosce magre di suino, caratterizzato da una leggera nota di fumo.
Ingredienti: Coscia di suino, sale, pepe, piante aromatiche. E252.
Stagionatura: fresco, medio, stagionato
No lattosio, no glutine
AGGIUNGI AL CARRELLO
Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
