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Stravecchio Ubriacato al Merlot

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Latteria dei pascoli della Stiria con latte di Alta qualità invecchiato ubriacato con vini rossi veneti.

 

Ingredienti: latte, fermenti lattici, sale, caglio, lisozima. In crosta, vinacce rosse

Stagionatura: ca. 10-12 mesi

Pasta: dura, occhiatura semiassente, colore giallo paglierino

Sapore: intenso, non piccante, con sentori di vinacce rosse

Abbinamento: si consuma preferibilmente come formaggio da tavola per accompagnare pietanze saporite.
Ottimo grattugiato sui primi piatti.

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SKU: N/A
Categories: FORMAGGI, stagionati, zero lattosio
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